คำว่า ' ผงฟู ' ( N )

   

ในภาษาอังกฤษใช้คำว่า baking powder
คำที่คล้ายกัน : ผงเชื้อขนมปัง
ตัวอย่างประโยค : ขนมเค้กร้านนี้ใส่ผงฟูน้อยเกินไปเนื้อเค้กจึงไม่ค่อยขึ้น
ความหมายภาษาไทย : สารผสมชนิดหนึ่ง โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต เมื่อเปียกน้ำหรือทําให้ร้อนจะให้แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา ใช้ประโยชน์ทําให้ขนมปังและขนมบางประเภทมีเนื้อฟูพรุน