คำว่า ' ไข่เยี่ยวม้า ' ( N )
ในภาษาอังกฤษใช้คำว่า preserved egg
คำศัพท์ภาษาอังกฤษอื่นๆที่มีความหมายเหมือนกัน : egg prepared by soaking in quick lime which turns the albumen green or black
คำที่คล้ายกัน : ไข่สำเภา
หน่วยนับ : ฟอง, ใบ, ลูก
ตัวอย่างประโยค : ชาวบ้านสามารถแปรรูปไข่ที่เหลือจากการขายสดมาทำเป็นไข่เยี่ยวม้า
ความหมายภาษาไทย : ไข่ที่นำไปแช่น้ำด่าง